Puff Snacks Production Line

Полученные закуски требования и процессы производственной линии
Изучая производственную линию Puff Snacks, мы полностью оценили, как сырье превращается в продукты. Первый шаг - взвешивание и поиск сырых ингредиентов, здесь кукурузная мука и другие злаки включены, поскольку они жизненно важны по текстуре и вкусу продукта. Затем сухие ингредиенты переносятся в экструдер, где сырье подвергается воздействию высокого уровня тепла и давления в определенных условиях.

Ключевые параметры, такие как скорость фидера, содержание влаги и настройки температуры, очень важны и требуют постоянного внимания и регулировки, поскольку даже небольшое изменение может нарушить однородность и характеристики расширения. Материал в выходе экструдера проходит через матрицу, чтобы изменить форму и размер продуктов до начала стадии сушки. Поток воздуха и температура контролируются до требуемых уровней, чтобы избежать чрезмерного содержания влаги. Тем не менее, когда это происходит с помощью механических средств, это гарантирует, что конечный продукт хрустящий.