Принцип работы и внутренняя структура экструдера

Dec 04, 2024|

Экструдер быстро сбрасывает давление сырья при высокой температуре и высоком давлении для формирования экструдированного продукта. Суть процесса экструзии заключается в том, чтобы за короткое время превратить воду в водяной пар, чтобы сырье быстро расширялось, образуя экструдированное состояние. Рабочий процесс экструдера в основном делится на следующие этапы:
1. Этап нагрева.
В экструдере используется электрический или газовый нагреватель для повышения температуры в экструдере до необходимой температуры нагрева сырья.
2. Этап повышения давления.

 

puff snack extruder

 

Модель Емкость Власть Масса Измерение
МК-40 40-50кг/ч 5,5 кВт 310 кг 1300*1200*1100ММ
МК-50 80-100кг/ч 7,5 кВт 330 кг 1350*1100*1200ММ
МК-60 120-150кг/ч 15кВт 360 кг 1350*110*1200ММ
МК-90 400-500кг/ч 30КВт 800 кг 1650*1450*1300ММ


В это время давление в экструдере начинает увеличиваться. Когда давление достигает заданного значения, выпускной клапан экструдера открывается для выгрузки экструдированного продукта.
3. Стадия декомпрессии и экструзии.
В тот момент, когда экструдированный продукт выгружается из экструдера, давление внезапно падает, в результате чего сырье быстро расширяется и образует экструдированный продукт.
4. Стадия разрядки.
Экструдированный продукт выгружается из экструдера для сохранения формы и вкуса экструдированного продукта.

Отправить запрос