Автоматический экструдер продуктов питания

Винты являются основными элементами экструдера, которые выполняют операции с смешиванием, заминками, сдвигом и передачей в одном блоке. Согласно количеству винтов, экструдеры делятся на однокромные экструдеры и двадцатистые экструдеры. Двойные экструдеры имеют много преимуществ по сравнению с однокварновыми экструдерами, включая более легкую обработку сырья, более высокую консистенцию процесса и более высокую эффективность производства.

Вообще говоря, раздел обработки (ствол ствола) экструдера разделен на три области: зона кормления (смешивания), зона приготовления пищи и зону высокого давления (образование). Во время процесса экструзии различные процессы происходят в каждом разделе (смешивание, увлажнение, заминка, плавление, расширение), потому что сырье подвергается много трансформаций по порядку порядка, таких как гелатинизация крахмала и декстринизация, денатурация белка и сложное образование между липидами и амилозой.