Знаете ли вы принцип и режим работы мясорубки?
Oct 22, 2024| 1. Принцип работы мясорубки
Принцип работы мясорубки заключается в нарезке мяса на нужные ломтики за счет высокоскоростного вращения лезвия. В процессе нарезки существует два способа движения лезвия:
1. Нарезка возвратно-поступательным движением: лезвие движется вперед и назад в горизонтальном направлении, чтобы нарезать мясо на одинаковые ломтики.
2. Вращающаяся нарезка: лезвие вращается в вертикальном направлении, нарезая мясо на одинаковые ломтики.
Регулировка толщины ломтика достигается за счет регулировки расстояния между лезвием и мясом. Чем ближе расстояние между лезвием и мясом, тем тоньше ломтик. Регулировка толщины ломтика обычно осуществляется путем ручного вращения ручки в нижней части лезвия или электронной панели управления.
Контроль скорости нарезки достигается за счет регулировки скорости двигателя слайсера. Вообще говоря, чем выше скорость нарезки, тем легче ломтику сломаться, а чем медленнее скорость нарезки, тем легче ломтику растянуться. Поэтому при использовании мясорезки скорость нарезки необходимо регулировать в зависимости от типа мяса и толщины ломтика.
| Название продукта | Мясорезка |
| Материал | пищевая нержавеющая сталь |
| Количество рулонов | 1 рулон, 2 рулона, 4 рулона, 8 рулонов, на выбор |
| Власть | 1,1 кВт -2,2 кВт |
| Эффективность | 50-600 кг/ч |
| Толщина среза | 0.1 *5 мм, клиент поддержки по индивидуальному заказу |
| Максимальная длина резки | 600 мм |
| Использовал | Подходит для нарезки замороженного и свежего мяса на куски. |
| Гарантийный срок | Вся машина в течение одного года |
| Скорость среза | 50-60/мин |
2. Метод работы мясорубки.
Метод работы мясорезки обычно включает в себя следующие этапы:
1. Приготовление: поместите мясо, которое нужно нарезать, на верстак слайсера и отрегулируйте толщину ломтика и скорость нарезки.
2. Запустите слайсер: нажмите кнопку запуска слайсера или потяните за ручку запуска, и слайсер начнет работать.
3. Подайте мясо в ломтерезку: подайте мясо в ломтерезку через загрузочное отверстие ломтерезки, и лезвие начнет резать мясо и нарезать его на тонкие ломтики.
4. Соберите нарезанные ломтики мяса: Нарезанные ломтики мяса выдвигаются из выпускного отверстия слайсера и собираются в контейнер, расположенный под выпускным отверстием.
5. Выключите слайсер: после завершения нарезки нажмите кнопку остановки слайсера или опустите ручку остановки, и слайсер перестанет работать.